你每天都匆忙出门，空着肚子上班感觉难受吗？即使周末也睡到日上三竿，就很潇洒的吃个brunch或直接来个lunch。
其实，不按时吃早餐，长期下来是在和自己的生命开玩笑哦……
我们的身体经过一个晚上的休战，早上起来胃已经空空如也，可是胃酸却持续分泌，而早餐能够中和胃酸，维持肠胃功能。再来，为我们的身体及时补充营养能量，身体有足够的能量，才能帮助大脑使唤各个单位集中注意力。特别是儿童青少年。研究表明可帮助在上课时更集中，提升记忆效果和反应速度，让他们更具创造性。
那不吃早餐还有什么好和坏的影响，一起来看看吧……
不易胖的一餐
早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，因为身体有足够的时间消化吸收，不易使人发胖。
老的比较快
不吃早餐，我们的身体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
便秘找上门
因为没有食物而工作量减少，胃结肠反射的动作会慢慢减弱，最后搞不好引起便秘。
抵抗力变低
肚子到了9、10点就会咕咕叫，提醒你是时候喂它了。如果超过这个时间，可能会造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，跟着消化系统出毛病而引起营养不良，随着免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。
看了以上的问题，奉劝各位乖乖吃早餐啦！！
早餐最佳时间：
早餐7点：胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。
加餐10点30分：人体新陈代谢速度变快，大部分人往往会隐隐感到有些饿了，这个时间需要吃个加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格，可以吃一个青瓜或番茄，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。
通常人在7点左右起床后的20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与午餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。
