新年伊始，代表着忘记过往的不快，在新一年内展望未来，成就更好的自己，因此每当新年时，华人们都会口说吉祥话，祝福身旁的亲朋好友新年快乐吉祥，或是进行一些特定的仪式，如年初九以甘蔗拜天公，祈求神明加持，庇佑他们未来顺风顺水。
中国并没有狮子，但华人自古以来就尊崇狮子，尤其狮子是佛教的护法兽，随着佛教在中国的传播，狮子就被中国文化吸收，成为祥瑞的象征。因为没有狮子，所以中国的狮子形象多靠想象，因此形象威而不凶，也被视作安家镇宅，带来吉祥的象征。
就与福建人初九拜天公一样，潮州人特别重视元宵节，也会准备好供品祭拜天神，祈求新一年合家平安。但在柔佛麻坡，依旧流传着一个非常传统，在大马却较为少见的潮州习俗，那就是借糖狮、豆狮。糖狮顾名思义就是以糖制成的狮子；豆狮则是以糖混合花生、芝麻和米花等谷物制成的狮子，但‘借糖狮’就很稀奇了，到底要怎么借呢？
麻坡老字号的荣成礼坊，早在1952年成立，主要生产潮州式糕点，迄今已有68年历史，目前已逐渐交由第三代接手。荣成礼坊的营运经理黄祖伦是第三代传人，现年40岁的他自小就混迹于饼家，他表示糖狮与豆狮的制作工艺，是从爷爷那一辈就开始流传下来，“对于我们潮州人来说，狮子是一种威严吉祥的动物，能够驱逐邪秽，祓除不祥，也是富贵的象征。因此潮州人就将甜甜蜜蜜的糖浆塑造成狮子的形状，并送到庙宇去过过香火，以便能祈求平安。”
糖狮不用“请”而用“借” 借一只明年还一对
黄祖伦表示，麻坡人一般上都会把糖狮或豆狮送往具125年历史的《粤东古庙》，供奉在玄天上帝案前，希望在“大老爷”的庇佑下，能让糖狮或豆狮更具灵性，并在元宵节这天供信徒求回家供奉。
祈求糖狮供奉的过程并不称为“请糖狮”，而是“借糖狮”，因为想接一对糖狮并不是那么容易的，要掷筊得到玄天上帝同意，才能请来糖狮并摆放在家中。如果在这一年都过得顺风顺水，那明年就得还愿，请一只就得还两只，因此称为“借糖狮”，寓意着今年先借你好运，明年你再还回来，让其他人也感受好运。
黄祖伦指出，糖狮主要的制作材料是糖浆，加上可食用颜料，使糖狮呈现漂亮的粉色；而豆狮的制作工艺则是以豆麻条为基础，在融化的糖浆中加入花生、芝麻等材料，趁着温度还高的时候赶快塑形，以免在冷却后糖浆硬化。
豆狮复杂纯手工制作 需遵照作业程序争分夺秒
他表示，糖狮的制作过程要简易许多，因为只是将糖浆倒入模具中，待冷却后就成型了；豆狮可不一样，须在糖浆还处予半固体状态时就赶快揉捏成型，因此非常考验师傅们的速度，需要争分夺秒。黄祖伦表示，目前荣成礼坊是由一名老师傅带领5至6名师傅，在一锅糖浆出炉后，就要马上开始塑形，另有5至6个人在塑形、冷却完成后就尽快包装，且这是一项技术活，只能以手工制作，机器只能当辅助。
因此黄祖伦强调，每道工序都必须遵从标准作业程序（SOP）进行，确保在保持速度的同时，也能坚守品质。因此光是要做一只豆狮，从煮糖浆、塑形、冷却及包装，就得花上半天的时间，但当5-6个师傅同时开工，一天能完成的数量则大约是介于60到80只。
根据荣成礼坊的销售数据，糖狮的销量主要是以宫庙为主，主要是购买来让信徒借回家；但因为“借一只还两只”的习俗，因此购买糖狮的散户也不在少数。而销售地点主要集中在麻坡，只有少数订单是来自柔佛州其他县市如峇株巴辖和居銮，因此他相信，这个习俗只在柔佛州，尤其是潮州人较多的县市较广为流传。
糖狮豆狮可食用好保存 只要不晒太阳不高温
由于制作糖狮和豆狮所用的材料基本上都是食材，因此黄祖伦也请信徒们安心食用，“糖狮就是糖浆嘛，以前的老人家在请回糖狮后，就会刮糖狮的糖来泡咖啡，祈求平安；豆狮则是在制作豆麻条（一种花生或芝麻制成的潮州喜糖）的基础上，将带花生和芝麻的糖浆塑造成狮子的形象，当然也可以食用，只是现在生活素质提高了，很多人也都不吃了。”
糖浆制成的东西，最怕的就是惹蚂蚁，但采用密封包装的糖狮与豆狮，则不会有这种困扰，因此黄祖伦笃定说，“像我家也是将糖狮和豆狮放在神龛一年，只要包装不破，就不会惹蚂蚁。当然，你存放的地点必须阴凉，不能晒太阳，因为这是糖浆制成的东西，温度一高糖就会融化，就很难维持形状了。
糖狮豆狮销量虽降 文化传承千金不换
他坦言，这份工作非常考究经验，同时师傅的手也必须很耐热，而糖狮与豆狮又是季节限定的产品，较缺乏锻炼机会，目前只有一名老师傅负责，所幸饼家的其他年轻师傅也在学习着，因此还不至于青黄不接。但豆狮的销售量并不是特别高，大约在400到500只左右，尤其近年来更呈下降的趋势。
“现在的年轻人比较少参与‘借糖狮’这种传统仪式，他们更倾向于与家人共度春节时光，尤其‘借糖狮’是落在元宵节，但年轻人很多都在外地打拼，无法回来参加仪式，所以开始有销量下降的趋势。因此，有很多饼家不愿意再做糖狮和豆狮，目前全麻坡包括荣成在内，只有2家饼家愿意制作糖狮和豆狮。“
虽然销量下降，但黄祖伦坚持，荣成礼坊依旧会坚持制作糖狮与豆狮，因为这不仅仅是商品，更包含着潮州先民漂洋过海，在这里落地生根时，最浅显、也最重要的愿望。
“糖狮、豆狮并不只是供品，它也是一种文化的传承，为什么要‘借糖狮’？它的核心价值就是希望祈求一家人齐齐整整、平平安安，这是我们潮州先民南来最基本、也是最重要的愿望。因此我们会继续制作糖狮、豆狮，因为有些东西我们不去做，它就会消失了！“
