当年中国松花江因为工厂爆炸，科学原料将河水污染的时刻，有谁还记得当年美国三里岛及苏俄彻诺拜尔的核能泄漏风波。
哈尔滨因为松花江污染，导致人民恐慌和提心吊胆，在没有干净食水食用的情况下，几乎人民都有心理准备“出走”！
其实任何平凸面的媒介翔实报导，都或多或少给读者或听众带来震撼，甚至引起议论纷纷。
由于资讯的发达及先进，几乎全球的民众在同一时间内看到凄情惨景，就连要喝水都要排队。
环境的卫生及净洁，都能令周遭的动植物遭殃，更何况发生紧急污染的大事件，有关当局必须遣派成千上万的军警及拯救队伍，才能有效控制人心惶惶的民众。
稍微不慎，引发暴动、示威、请愿及抗议的举动是免不了的，许多当政者以为封锁消息，便能抚平人们的怒火。其实，资讯的先进化，已没有什么秘密可言！
笔者引述上面几个事实，主要是提醒民众自个儿寻找确实的消息。
不良饮食习惯夺健康
严格来说，健康的体魄赖于营养均衡的食物，若常摄取罐头、汽水或腌制的食品，将对你的健康构成威胁！
营养及保健专家所作的研究显示，从童年开始注重饮食的种类，有助于减少那些随着年龄增长所引发的疾病。
比如肥胖症、血压偏高和高胆固醇，进而减少患上动脉粥样化和冠症动脉疾病。
专业调查显示，非洲黑人中那些放弃传统食物，而改吃西式料理或快餐饮食者，较后多数患上白人式症状(例如癌症、心脏病、肠胃 病、内分泌失调、免疫功能衰弱等等)。
同时，他们的儿女先天性牙床已潜伏着毛病。由此，足见正当及营养均衡的食品对我们，甚至下一代关系重大。
“快餐文明病”不止渗透西方世界，甚至东方的人民也如痴如醉。
身为聪明的读者或家长，我们必须以身作则，不要给孩子们养成嗜吃不均衡的营养食品，否则对已对人都不利，而且严重下去，会酿成嗜食快餐的风气。
垃圾食物90%不健康
根据英国近期所作的一项民意调查，市场上推出100巴仙的“垃级食物”仅有10巴仙“较可食性”，其余的食物多少足以影响及破坏人们的身心健康。
在英国，此项广泛调查的食品多达358种。市场厂商所“自己宣传”的健康食品中，尤其主要对象为少年及儿童，调查结果，其中约7巴仙的食品，属于“较可食性”，其余 皆属“垃圾食品”。
调查报告中，也包括一些并不列为零食的东西，例如脆口的饼干糖果类，虽印上“健康食品”，包括如电视上公开有儿童喜爱的卡通英雄或机械人的广告，但实质上这些“食品”都含有超量的添加剂、染色素或化学物质等。
为了避免儿女（尤其幼龄者）染上恶习，我们应该以身作则，在电视机旁正确教育及辅导我们的下一代，千万不要给他们染上“杂食”的习惯，尽量以净化人心社会的正面教育来开导他们。
