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                      【又见晴空】难以抗拒丹南咖啡香

                      • by Rin
                      • 12月 25, 2021
                      • in 专栏, 又见晴空
                      ShareTweetShare

                      从根地咬(注一)到丹南(注二)车程只需要一个小时。陆路除了可以驱车前往,也可乘搭火车。这个山中小镇,有一条河流穿过,就是巴达斯河。肥沃的土地让这个小小山城出产美味的咖啡,单单是咖啡厂就有两家。

                      我们来到咖啡小镇,先到山上喝咖啡。这山上有提供住宿小屋,居高望下,弯弯的巴达斯河在晨光中闪闪发亮,宛如一道金河。在山上喝了热的拿铁咖啡,买了一些咖啡豆,浏览一下四周,端详古旧的煮咖啡器具,别有一番风味。




                      这山上度假屋是属于其中一位咖啡厂家老板的。这回到此游玩,除了看到增添了一些美化环境的建筑,还多开辟了一个晨曦之道。没想到驱车到了山上,又是另一段山路的攀爬,最后我气喘吁吁爬到了山顶。山下景色尽入眼帘,因为更上一层楼而显得更壮观。

                      下山以后,我们再去拜访另一家咖啡厂。这回明显的游客少了,匆匆买了包装咖啡,也没待多久我们就离开了。这家咖啡厂范围很大,设有度假小屋,设计挺优雅的。




                      咖啡小镇尚有占地很大的农业公园,有彩虹桥的杨家村民宿,还有一个荒废已久的英殖民地时代的火车站等待游人去发掘。这山城小镇还有可口的包蜀鸡(注四)、春卷和扣肉等美食。想吃包蜀鸡的话还得看机缘,如果遇到茶餐室有承办宴席是没开店的。  所以好吃到难以形容的包蜀鸡,是有口福的人才能尝到。

                      注一:根地咬(Keningau)是座落在马来西亚沙巴州内陆省的一座城镇。
                      注二:丹南(Tenom)是马来西亚沙巴州内陆省的一个城镇。
                      注三:巴达斯河(Sungai Padas) 是马来西亚沙巴西南部内陆省的一条河流。从沙巴西北部山区的上游到保佛镇西南的南中国海出口,全长120公里。

                      注四:包粟鸡 用玉蜀黍来饲养的鸡只

                      (以上观点仅属于作者本人)

                      Tags: KeningauTenom专栏丹南又见晴空根地咬
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